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Coma cinco porciones de frutas y verduras!

Comer cinco porciones de frutas y verduras diariamente te ayuda a sentirte sano, verte mejor y reduce el riesgo de desarrollar cáncer y otras enfermedades.

La comida natural como las frutas y vegetales son muy versátiles y atractivas, puede morderlas, condimentarlas, rebanarlas y cocinarlas de diferentes formas.

Los vegetales crucíferos como la brócoli, coliflor, calabazas, contienen químicos que pueden ayudar a prevenir el cáncer. Un estudio realizado en el Centro Hutchinson reveló que los hombres que consumen vegetales crucíferos reducen por mitad el riesgo de desarrollar cáncer de la próstata.

La vitamina C contiene químicos que bloquean algunos compuestos dentro de su intestino que causan cáncer. Comer toronjas, kiwis, fresas, brócoli, coliflor y melón te proporciona grandes cantidades de Vitamina C.

La Vitamina A ayuda a reparar el daño celular en su cuerpo que puede causar cáncer y otras enfermedades. Coma frutas y verduras de diferentes colores como lechuga y espinaca, albaricoque, melón.

¿Piensa que comer cinco porciones de frutas y verduras es difícil? - ¡Para nada!

  • - Coma fruta y toma jugo 100% natural en el desayuno.
  • - Coma frutas y verduras como bocados o meriendas.
  • - Compra frutas y verduras frescas, congeladas, enlatadas o secas cuando vaya de compras.
  • - Coloque frutas y verduras a la vista y siempre téngalas a su alcance.
  • - Cocine verduras al vapor o en el microondas por 5 minutos.

¿Qué es una porción de fruta y vegetal?

  • 1/2 de taza de jugo 100% natural
  • La mitad de una fruta mediana o 1 fruta pequeña
  • 1/4 taza de fruta seca
  • 1/2 taza de vegetales crudos o cocidos o fruta
  • 1 taza de lechuga o espinaca

Consejos para comer fuera de la casa:

  • - Ordene lechuga y dos rebanadas de tomate en su sándwich.
  • - Escoja platos que contengan vegetales.
  • - Pida que le den una ensalada a cambio de las papas fritas, rebanadas de tomate o un plato de verduras.
  • - Escoja un restaurante que ofrezca ensaladas, frutas y verduras.
  • - Pida un jugo de fruta en lugar de refresco gaseoso.
  • - Coma una ensalada grande y sopa de verduras.
  • - Coma fruta como postre, es una forma refrescante de terminar la comida.
  • - Agregue vegetales para evitar otros alimentos; por ejemplo vegetales en la pizza en lugar de carnes y alimentos altos en grasa.

 

Respuestas sencillas para comer más frutas y verduras:

¨Toma demasiado tiempo¨

- Cocine verduras en el microondas

- Use productos enlatados o congelados

- Tome un jugo 100% natural para comenzar el día

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¨Son muy caras¨

- Compre frutas y verduras de temporada

- Compre ofertas semanales

- Compre productos enlatados o congelados

- Cambie la carne y los bocadillos caros por frutas y verduras

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¨Mi familia no los comerá¨

- Sirva los vegetales crudos con un aderezo bajo en grasa

- Tenga al alcance un tazón de fruta

- Agregue frutas o fresas a su cereal del desayuno

- Mantenga los vegetales limpios y listos como bocadillo en el refrigerador

- Pruebe nuevas recetas

- Averigue cuáles son las frutas y verduras preferidas de su familia y sírvalas con mayor frecuencia

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Äburre comer lo mismo una y otra vez¨

- Seleccione productos enlatados y secos para añadir variedad

- Escoja de la variedad de frutas y verduras frescas o de la variedad que le ofrece la sección de comida congelada

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¨Es una molesta levar frutas al trabajo o fuera de cada¨

- Lleve con usted pasas o fruta en bolsa

- Escoja restuarentes que sirvan frutas o vegetales

- Tome jugo 100% fruta en vez de refresco gaseoso

- Come fruta como postre en los restaurantes

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¨Siempre se echan a perder antes de que se las coma¨

- Compre suficiente para consumir en sólo 3 o 4 días

- Limpie y corte sus productos para que estén listos para ser consumidos

- Consuma productos frescos al inicio de la semana y los congelados o enlatados el fin de semana

- Tenga a la mano un suministro de frutas o verduras congeladas o enlatadas.

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