Porciones: 9
Preparación: 35 minutos
Información Nutricional:
- 1/2 proteína
- 1 fruta
-2 grasas
Ingredientes
- 3 bananos medianos
- 40 gr de coco rallado
- 70 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 30 gr chispas de chocolate sin azúcar
- 1 sobre de sustituto stevia
- 60 gr mantequilla de maní
Preparación
1. Majar los bananos con un tenedor hasta hacerlos puré.
2. Añadir el coco, stevia, cocoa en polvo y las chispas de chocolate. Mezclar.
3. Opcional, añadir la mantequilla de maní a la mezcla o bien untarle encima una vez horneado el brownie.
4. Hornear a 340 F por 25 min.
5. Dejar enfriar y cortar.
Receta de la Chef Daniela Ramírez de Cocoa Rosa
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